变化最明显的便是卖肉的,猪肉太贵了,很多人买的少了,去年春天猪肉才十几元一斤,结果今年到了三十块钱,今年买一斤的钱在去年可以买两斤多。再加上今年工作不好找,汤都喝不上了,哪还有钱吃肉啊。
屠宰的今年也不赚钱,今年生猪存栏少,养殖户有了更多选择权,价格低了我就不卖,有时候收猪的时候一个价格,结果第二天价格又跌了。
今年相关部门对屠宰企业的要求越来越严格,很多中小屠宰企业已经关门大吉了,剩下的屠企也要重新改造,需要花费大量人力物力,而且是要验收合格才行,总之今年屠宰企业是不太容易的。
要说今年能够赚钱的,还是养殖户,但是也不是所有的养殖户都赚钱,俗话说“同行不同利”,今年有的养殖户赚的盆满铂满,有的却欠了一屁股债,不知道啥时候能还上。造成这么大的差别的原因只有一个,那就是会不会养猪,能不能把猪顺利喂到出栏。
不过有猪是真赚钱,虽然最近饲料涨价,玉米涨价,所有的原料都有不同程度的上涨,但是今年的猪价也是前所未有的高,足以抵消所有成本,还能赚着钱。
饲料原料未涨钱时,高峰期一头猪能赚到3000元左右,即便现在原料价格涨上去了,生猪价格有所下跌,但是一头猪赚1500还是没问题的,比起往年一头猪赚200的时候还是好很多。
所以今年的养猪业对养殖户来说是十分好的,养殖水平高的一年能顶好几年,而屠宰场和卖肉的商贩相比要困难些。