“之前囤的食材，都积压在仓库 ，不知道怎么办 。 ”
对开店做生意的老板来说，令人头疼的问题之一就是库存积压，尤其是餐饮行业。因为很多新鲜的果蔬都是需要及时处理的，否则保存得越久越不新鲜 ，口感也就不好了。
这样做一方面可以减轻自己库存的压力 ，另一方面消费者也能够直接了解到店内原材料的品质，以后再到店消费，他们也能更放心 。
@戚老板：考虑到春节期间会承接很多宴席的订单 ，所以戚老板还是和往年一样，囤积了一批食材，以此避免春节期间找不到供应商供货的情况。但没想到今年受疫情影响 ，像戚老板这样的餐厅都被喊停，禁止承接任何宴席和聚会。
看到自家的食材不能用，戚老板的头都快被他挠秃了 ，究竟应该怎么办?最后戚老板决定将自家的蔬菜分装成一小袋，一小袋的，免费送给附近的居民 。
于是魏老板的店铺开始提供网上订餐服务，只要有人下单，在一定的范围内可以享受免费的送货上门的服务。如果超过了配送的范围 ，就按照里程数支付一定金额的配送费 。没想到因为很多餐饮店都没开门，魏老板的店生意还不错，减少了店内的部分损失。
总之我们随时都可能面对各种突发的意外和事故 ，出现这样的情况，各位老板一定要积极的调整状态，这样才能够让自己的小店越走越远。
